20년간 약선요리를 연구한 정영숙 원장이 운영하는 약선요리를 전문 한정식 식당. 단맛은 오곡을 고아 조청을 만들고 신맛은 감이나 매실로 식초를 만들며, 장아찌는 산야초로 만든 효소로 3년간 숙성시켜 만듦. APEC 지정 음식점인 이곳은 전통 조리법으로 만든 요리를 즐기기 위해 많은 사람이 찾고, 현미 오곡밥, 토종 된장국, 모듬장아찌, 젓갈 등이 준비되는 토속밥상이 인기 메뉴로 지정.
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이용안내
위치안내
주소 :
부산광역시 동래구 충렬대로237번길 31-3
연락처 :
051-552-1211
휴무일 :
추석 당일, 설 당일 연중 이틀만 휴무 ※ 기상상황(강풍, 폭우 등)에 따라 임시휴장 가능 (사전 문의 필요)
